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美味しい教室♪

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7月のパン教室♪



本日のパン教室!

7月の教室は~。。。


*BISCOTTI・ビスコッティー*でした。

ビスコッティー!イタリア語で2度焼きというそうです。

ビスコッティー=パン???

と思われる方もいらっしゃるでしょうね。

そうです。確かに、お菓子の部類に分類されるのですが~。。。
朝食で食べることも多いということで、

パン教室のレッスンに取り入れられたようです。

a7.jpg



2度焼きということで、焼きあがった生地をスライスして

オーブンへ~~炎

a3.jpg



待つこと20分!

焼き上がりですキラキラ

中に入ってるヘーゼルナッツの香りがたまりませんにっこり

a2.jpg



ヘーゼルナッツを一度ローストしてますので、香ばしい香りが、いい味をかもしだしてます。


パンとは違って捏ねる作業もなく、わりと簡単に出来るのに

味がいいとくれば言うことなしでしょう。


今日も美味しい教室!

ご馳走様でした~キラキラ



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