８月のパン教室♪

本日の教室は

＊PAIN CARRY＊　カレーパン　　でした。

生地にもカレー粉が入ってる本格派 



朝から暑かったからか、教室もやや暑く～。。。
生地を捏ねている間、汗、汗、汗～～

ちょっといつもより、生地も硬めで捏ね上げるのが大変

生地を捏ね上げて一次発酵まできたところで

ようやく汗もひと段落 ！

分割して、丸め、一次発酵へ＾。。。

生地の分割、ベンチタイム後に、カレーの具の入れ込み

本日の具はキーマカレー～

作ってる最中から、カレーの香りがたまりましぇん。

具の入れ込みが終わったあと～。。。

パン粉をつけて～。。。

油で揚げれば出来上がり！

なんか、ササミカツののような形になっちゃった～・・・けど

これはれっきとしたカレーパンです。


でも、どう見てもササミカツのようにしか見えませんよね（笑）


でも切ってみればご覧の通り！

 

ほらねっ！

見るからに、美味しそうなカレーパンでしょ！ 

う～～ん、我ながら、いいショットが撮れちゃった～。

まるで、食べ物の本にでも載ってるような撮り方だわ～！

いかに美味しそうに見せるかもだいじだものね。

今日は決まってる～！



そして、お楽しみの試食タイム！



これはもう、虜になりそうなくらい

旨い～～！

美味しいというより、旨いという言葉の方があてはまってる。 

本当に美味しい時って、こんな言葉がでませんか！？


カレーパンって本当はこんなにも美味しかったのねぇ～。

パン生地も大事だけれど、中身の具材も大事！

美味しいカレーがかもしだすこの旨さ！


又はまってしまいそう！

美味しいもの食べるって幸せですね。





今日も美味しい教室ご馳走様でした。