１月のパン教室は
ディプロマットとミネストローネです。
ディプロマットはパンプディングみたいなもので
今回はデニッシュを使って作りました
蒸し焼きにしてバーナーで焼いたものです
ケーキ屋で買い求めるシブーストに似た
感じのものでラム酒の香りとグラニュー糖を
バーナーで焼いたところのカリカリ感と中のプリン
みたいなホワホワがなんとも言えない美味しさ
です。
ミネストローネはほうれん草やセロリなど
野菜が入った具沢山スープです
体にやさしい感じがする、ほっとする味でした
美味しい教室♪
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２００６・１月のパン教室
２００６・１月のパン教室
１月のパン教室は
ディプロマットとミネストローネです。
ディプロマットはパンプディングみたいなもので
今回はデニッシュを使って作りました
蒸し焼きにしてバーナーで焼いたものです
ケーキ屋で買い求めるシブーストに似た
感じのものでラム酒の香りとグラニュー糖を
バーナーで焼いたところのカリカリ感と中のプリン
みたいなホワホワがなんとも言えない美味しさ
です。
ミネストローネはほうれん草やセロリなど
野菜が入った具沢山スープです
体にやさしい感じがする、ほっとする味でした
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