美味しい教室♪
- 月に一度のパン教室・レッスン♪
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5月のパン教室♪2007
本日のパン教室
レッスン課題は、
*PAINAUXCHEDDERETEDAMAME*
チェダーチーズと枝豆パン
今日の生地は水分が多いようで捏ねるのがちょっと大変!
かなり手こずりました。
水分が多いとどうしても、手も生地もぐっちゃぐちゃって感じになっちゃいますからねぇ~!
テーブルも自分の手もねばねば状態で、どうなることかとおもいつつも
捏ねる事数十分!
いい具合に生地も綺麗になったところで
捏ねあがった生地に、枝豆とかなり大きめなチェダーチーズを入れ込み
注)生地分割で気をつけなくてはいけません。
何故なら、気がつくと、チーズが入ってるのと入ってないものとになってしまうんです。
旨くチーズも枝豆も均等に入れ込むのが大変かな!?
そして~。。。生地もまとまり、焼き上げます
そして、待つこと十数分
ジャガジャン
出来ました~~
見るからに、美味しそうでしょ!
パンの上に乗ってるチェダーチーズの香りが
辺りに漂って~。。。もうたまらなくて~。。。
試食が待ちきれませんでした。
う~~~ん、やっぱっり焼きたてのパンの香りはたまりません。
特に今日のパンはチェダーチーズをトッピングに用いてますから
香りも半端じゃなく、焼き上がりを待つのも大変!
まるで、待て”されてる気分でした(笑)
そして~・・・
本日のもう一品は~。。。
アスパラと豚で作る、その名もズバリ!
*ASUPARATON * アスパラトン
アスパラの美味しい季節です。
豚肉との相性もバツグンなアスパラ料理!
味付けに、カレー粉を使ってあるのがミソです。
アスパラトンの出来上がりを待って~・・・
ようやく、待ちに待った試食タイム!
パンも思ったよりも、ふわふわで生地のなかにもチーズが入ってるせいか
甘くていい味に仕上がってます。
バカウマです(笑)
チーズ好きな私にはこたえられない味です
なんといってもチェダーチーズの味がたまりません
欲を言えば、もう少し、チーズをトッピングしたかったです(笑)
それに、合わせたかのような、アスパラトンとの味!
アスパラがなんともあま~くて、カレー風味がきいて、これも我が家の定番になりそう!
今日のパンにマッチングして、たまらなく美味しかったです。
今日も美味しい教室
ご馳走様でした~

レッスン課題は、
*PAINAUXCHEDDERETEDAMAME*
チェダーチーズと枝豆パン
今日の生地は水分が多いようで捏ねるのがちょっと大変!
かなり手こずりました。
水分が多いとどうしても、手も生地もぐっちゃぐちゃって感じになっちゃいますからねぇ~!
テーブルも自分の手もねばねば状態で、どうなることかとおもいつつも
捏ねる事数十分!
いい具合に生地も綺麗になったところで
捏ねあがった生地に、枝豆とかなり大きめなチェダーチーズを入れ込み
注)生地分割で気をつけなくてはいけません。
何故なら、気がつくと、チーズが入ってるのと入ってないものとになってしまうんです。
旨くチーズも枝豆も均等に入れ込むのが大変かな!?
そして~。。。生地もまとまり、焼き上げます

そして、待つこと十数分

ジャガジャン



見るからに、美味しそうでしょ!
パンの上に乗ってるチェダーチーズの香りが
辺りに漂って~。。。もうたまらなくて~。。。
試食が待ちきれませんでした。
う~~~ん、やっぱっり焼きたてのパンの香りはたまりません。
特に今日のパンはチェダーチーズをトッピングに用いてますから
香りも半端じゃなく、焼き上がりを待つのも大変!
まるで、待て”されてる気分でした(笑)
そして~・・・
本日のもう一品は~。。。
アスパラと豚で作る、その名もズバリ!
*ASUPARATON * アスパラトン

アスパラの美味しい季節です。
豚肉との相性もバツグンなアスパラ料理!
味付けに、カレー粉を使ってあるのがミソです。
アスパラトンの出来上がりを待って~・・・
ようやく、待ちに待った試食タイム!
パンも思ったよりも、ふわふわで生地のなかにもチーズが入ってるせいか
甘くていい味に仕上がってます。
バカウマです(笑)
チーズ好きな私にはこたえられない味です

なんといってもチェダーチーズの味がたまりません

欲を言えば、もう少し、チーズをトッピングしたかったです(笑)
それに、合わせたかのような、アスパラトンとの味!
アスパラがなんともあま~くて、カレー風味がきいて、これも我が家の定番になりそう!
今日のパンにマッチングして、たまらなく美味しかったです。
今日も美味しい教室
ご馳走様でした~

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いつもありがとうございます
おはようございます♪
このパンは人間様が十分に楽しめるパンでしたね。
本当に美味しかったです。
来月は、え”ワンコも楽しめるパンですか~?
わぁ~~来月も楽しみにしています☆
このパンは人間様が十分に楽しめるパンでしたね。
本当に美味しかったです。
来月は、え”ワンコも楽しめるパンですか~?
わぁ~~来月も楽しみにしています☆
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